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担当別５０音一覧

科目	動物資源学(2008年度以前入学生対象)	区分	生物資源学科科目群
授業コード	1205030	開設セメスター	3S
曜日・時限	春　月/78、春　金/12、	単位数	4単位
担当者名	新島　惠子、谷本　亮

授業の概要

人間の生活は、植物や動物など人間以外の多くの生物やその生産物を利用することによって成り立っている。特に、動物においては、それ自体を生体維持のための栄養源としたり、代替労働力や娯楽の対象とするばかりでなく、植物保護や医療そして科学技術などに対し、種特有の生理・生態を利用することで豊かな生活が送れることを可能にしている。本講義では、昆虫類、鳥類およびほ乳類を中心とし、その主要な種について生理・生態的特徴と動物資源の有用性を論じる。

到達目標	それぞれの昆虫や動物の特徴を理解し、今までに人類がその機能をどのように人間生活に利用してきたか、また、これからどのような利用の方向性や可能性があるかを論述できる知識・教養を身につける。

授業計画	テーマ	内容	学習課題
第1回目	ガイダンス･生命活動と動物資源	ヒトは動物をどのように利用してきたか
第2回目	野生動物と家畜	家畜化された動物の特徴とその変化	家畜として扱われている動物と野生種の違いについて調べる。
第3回目	動物の有用生産物とその利用Ⅰ	主な家畜の種類とその利用（ウシ・ウマ・メンヨウ）	家畜の種類と特徴について調べる。
第4回目	動物の有用生産物とその利用Ⅱ	主な家畜の種類とその利用（ヤギ・ブタ・ニワトリ）	家畜の種類と特徴について調べる。
第5回目	動物の有用生産物とその利用Ⅲ	乳の特性と利用	乳の利用と栄養的価値について調べる。
第6回目	動物の有用生産物とその利用Ⅳ	肉・卵の特性とその利用	食肉や卵の日常的利用について調べる。
第7回目	動物の有用生産物とその利用Ⅴ	皮革、毛被、毛皮の利用	生活用品の中にある動物由来の品目を調べる。
第8回目	中間試験		これまで学んだことをよく勉強する。
第9回目	動物の育種と繁殖	家畜の育種と繁殖技術、希少動物の保護	家畜の品種と遺伝について調べる。
第10回目	動物の非物質的有用性Ⅰ	展示動物・動物園動物	動物園で扱われている動物について調べる。
第11回目	動物の非物質的有用性Ⅱ	伴侶動物・動物介在療法	ペット・伴侶動物のヒトに与える恩恵について考える
第12回目	動物の機能利用Ⅰ	実験動物（部脊椎動物～ウサギ）	実験動物についてその種類と利用目的について調べる。
第13回目	動物の機能利用Ⅱ	実験動物(げっ歯類）	実験動物についてその種類と利用目的について調べる。
第14回目	動物の機能利用Ⅲ	実験動物(霊長類）	実験動物についてその種類と利用目的について調べる。
第15回目	新しい動物資源	ダチョウの特性とその利用	ダチョウの生態的特長について調べる。

第16回目	ガイダンス・昆虫の特徴	昆虫の特徴とヒトに与えた影響
第17回目	昆虫の有用性とその生産物の利用Ⅰ	昆虫の成分と食資源としての昆虫	どのような昆虫が食用として用いられている調べる
第18回目	昆虫の有用性とその生産物の利用Ⅱ	カイコの生理・生態と養蚕の発達	カイコの糸はどのようなメカニズムで生産されるか調べる
第19回目	昆虫の有用性とその生産物の利用Ⅲ	絹糸昆虫の生産物と利用	カイコの生産物にはどのようなものがあるか調べる。
第20回目	昆虫の有用性とその生産物の利用Ⅳ	ミツバチの生態と多様な生産物	ミツバチは世界に何種いるか？調べる。
第21回目	昆虫の有用性とその生産物の利用Ⅴ	養蜂業の発達と現状	養蜂業の生産物としてはどのようなものがあるか調べる。
第22回目	昆虫の有用性とその生産物の利用Ⅴ	昆虫の生産する素材の利用	身の回りのもので、昆虫に由来するものがあるか？調べる。
第23回目	昆虫関連微生物の利用	昆虫関連微生物による有用物質の生産	昆虫に寄生・共生する微生物にはどのようなものがいるか調べる。
第24回目	中間試験		これまで学んだことをよく勉強する。
第25回目	昆虫の機能利用Ⅰ	生物防除資材・花粉媒介昆虫としての利用	害虫の生物的防除資材として利用されている昆虫にはどのようなものがいるか調べる
第26回目	昆虫の機能利用Ⅱ	機能モデルとしての有用性（構造的機能・脳神経機能）	昆虫のもつ特殊構造とはどういうものがあるか調べる。
第27回目	昆虫の遺伝資源としての利用	遺伝子組み換えによる機能改変・致死遺伝子の利用	昆虫がなぜ遺伝子研究のモデルになるのか考える。
第28回目	昆虫産業の現状と展望	医薬産業・天敵産業・ペット産業	昆虫産業とはどのようなものがあるか調べる。
第29回目	昆虫以外の無脊椎動物資源の利用Ⅰ	クモ類・多足類などの利用	昆虫以外の節足動物で、資源として利用されているものにはどんなものがいるか調べる。
第30回目	昆虫以外の無脊椎動物資源の利用Ⅱ	甲殻類・軟体動物などの利用	節足動物以外の無脊椎動物資源にはどのようなものがあるか調べる。

教科書	教科書として特に指定して使わない。適宜プリントを配布したり、視聴覚教材（パワーポイント）も利用する。パワーポイントの内容はBlack Board(BB)に掲載するので、各自パソコンを使ってプリントアウトして教材として利用すること。
参考文献	昆虫産業　梅谷献二編　（農林水産技術情報協会）
成績評価方法	中間試験と定期試験の結果を合わせて成績評価する。なお中間試験は動物系、昆虫系別々に行うが、定期試験は16週目の試験期間に一緒に行う。
そのほか受講者への指示／メッセージ	シラバスは便宜上、直列に並べてあるが、実際には週2回の授業を動物系（脊椎動物）と昆虫系（無脊椎動物）に分けて並行して行う（基本的に月曜が動物系、金曜が昆虫系）。従って、ノートも動物系、昆虫系の2種類を用意して授業に臨むこと。