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観光概論

科目
観光概論
区分
観光経営学科科目群
授業コード
1400702
開設セメスター
1S
曜日・時限
春 火/345
単位数
3単位
担当者名
折戸 晴雄、堀 和秀、神澤 隆
授業の概要
3名の教員で分担して授業を行う。第1回から2回までの概論は、当教室の担当教員である折戸が授業を行い、第3回から6回(宿泊業)は神澤が担当、第7回から10回(航空業)は堀が担当、第11回から15回(旅行業・まとめ)は折戸が担当する。
到達目標
観光経営学科に入学して初めて受講する観光関連科目として、観光に係わる基本的な知識を習得し、その後更に高いレベルの観光関連科目を受講してゆくための基礎を固めることを目標とする。
授業計画
テーマ
内容
学習課題
第1回目
旅と観光(1) オリエンテーション、観光の概念、「観光立国宣言」以降の動き観光は実学の要素も強いので、新聞などに報道される関連ニュースを把握しておくこと
第2回目
旅と観光(2) 観光資源、観光規模、観光と環境
「小テスト」
第3回目
宿泊業(1) 宿泊業の始まりと歴史宿泊業は実学の要素も強いので、新聞などに報道される関連ニュースを把握しておくこと
第4回目
宿泊業(2) 宿泊業の現状
第5回目
宿泊業(3) 宿泊業務の種類と関連産業
第6回目
イベント・コンベンション業 イベント・コンベンション業の現状と課題
第7回目
航空業(1) 航空業の始まりと歴史航空業は実学の要素も強いので、新聞などに報道される関連ニュースを把握しておくこと
第8回目
航空業(2)航空業の現状
第9回目
航空業(3)航空業務の種類と関連産業
第10回目
観光施設関連業テーマパークの現状と課題
第11回目
旅行業(1)旅行業の始まりと歴史旅行業は実学の要素も強いので、新聞などに報道される関連ニュースを把握しておくこと
第12回目
旅行業(2)旅行業務の種類と関連産業
第13回目
旅行業(3)旅行業の現状と課題
第14回目
土産品業土産品業の現状と課題
第15回目
観光概論のまとめ観光概論のまとめ

教科書
『観光ビジネスの戦略ーハワイ旅行を企画する』(折戸晴雄著、玉川大学出版部。
更に毎週資料を配布する。
参考文献
『旅行マーケティングの戦略ー商品企画と経営ー』(折戸晴雄著、玉川大学出版部)。適宜授業中に紹介する
成績評価方法
「小テスト・小レポート」と「期末テスト・レポート」の成績の合計。更に授業中の小レポート、授業への参加態度も考慮する。
そのほか受講者への指示/メッセージ
授業中は静かに授業を聞くこと。

更新日:01/03/2009
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