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担当別５０音一覧

科目	花卉機能開発学	区分	生物資源学科科目群
授業コード	53065	開設セメスター	4S
曜日・時限	秋　月/12	単位数	2単位
担当者名	稲津　厚生

授業の概要

本学の創始者・小原国芳先生は「花のない処に，人が住めるか！」と，我々の花労作を叱咤された。先生のご指摘に目覚めたかのように，花卉学を含む人と花との関係は，今日人間学的要素を強めつつ発展している。本講義では，花機能の過去・現在・未来を展望する。

到達目標	①花卉との関係が深まるようになる，②花卉園芸の歴史を踏まえて，環境園芸・社会園芸などに認められる花機能の拡がりを理解する。③種類，形質の捉え方，育種，利用などについて，花卉の特徴を，他の園芸作物や圃場作物との比較において理解する。

授業計画	テーマ	内容	授業を受けるにあたって
第1回目	花卉学の風景１	花卉とは，花卉の人間学，経済学，園芸学	文献①Ⅰ．花卉園芸とその発展過程
第2回目	花卉学の風景２	花の文化史（世界と日本）	文献①Ⅰ．花卉園芸とその発展過程
第3回目	花卉の分類１	植物分類学と花卉の名前，花卉をどう分類するか	文献①Ⅱ．花卉の分類
第4回目	花卉の分類２	園芸的分類，品種の分類	文献①Ⅱ．花卉の分類
第5回目	花卉の形，色彩，香り	器官の形態と観賞性，花卉の色彩と香り	文献②４．形態
第6回目	育種と新品種の保護	花卉育種の特徴・目標	文献②５．品種と育種
第7回目	育種と新品種の保護	花卉育種の方法（導入，交雑）	文献②５．品種と育種
第8回目	育種と新品種の保護	花卉育種の方法（交雑以外の変異拡大）	文献②５．品種と育種
第9回目	育種と新品種の保護	品種のコンクール，種苗会社のトライアル，新品種の保護制度	文献②５．品種と育種
第10回目	花卉の繁殖	種子繁殖，栄養繁殖，組織培養，種苗生産	文献①Ⅲ．花卉の繁殖
第11回目	環境・管理と生育・開花１	光と温度，土壌・肥料と大気	文献①Ⅳ．花卉の発育とその制御
第12回目	環境・管理と生育・開花２	成長調節物質，その他の園芸資材	文献①Ⅳ．花卉の発育とその制御
第13回目	花卉の品質保持	切花類・鉢花類の品質保持，花壇の管理	文献①Ⅳ．花卉の発育とその制御
第14回目	花卉学の風景３	花卉産業の発展，地球環境と花コミュニケーション	文献①Ⅴ．わが国の花卉産業の現状と将来展望 文献②１３．園芸と文化
第15回目	期末試験

教科書	生活と園芸－ガーデニング入門／松井孝（編）／玉川大学出版部
参考文献	①花卉園芸学／今西英雄／川島書店　②園芸学入門／田中宏／川島書店
成績評価方法	期末試験７０％　レポートと受講意欲３０％
そのほか受講者への指示／メッセージ	教室外での経験を生かす。逆もまた重要。 予習・復習の指針〔参考文献①または②との関連〕