授業計画 | テーマ | 内容 | 授業を受けるにあたって |
第1回目 | アミン類 | 脂肪族・芳香族アミン(構造、塩基性度、合成、反応) | 窒素原子の構造、Lewisの酸塩基の定義について復習して置く。(化学I) |
第2回目 | フェノール類 | フェノール(構造、酸性度、合成、反応) | アルコール類の化学、エノールについて復習。(有機化学II) |
第3回目 | 糖質の化学 | 糖質の立体配座と立体化学(Fischer投影式とHaworth投影式) | 立体配置、立体配座、舟型、椅子型6員環について、復習。(有機化学I) |
第4回目 | 〃 | 糖質(二糖類および多糖類) | アセタール、消化吸収について復習。(有機化学I、高校生物) |
第5回目 | 脂質の化学 | 脂肪と油(構造、立体化学、生合成) | カルボン酸とエステル親水性と疎水性について復習。(有機化学I, II) |
第6回目 | 〃 | 脂質(リン脂質、プロスタグランジン、テルペン、ステロイド) | 細胞膜、石鹸について復習(生物学I、高校化学) |
第7回目 | アミノ酸とタンパク質の化学 | アミノ酸(構造、等電点、R,Sアミノ酸分割) | 教科書を読んでおく。 |
第8回目 | 〃 | ペプチド(構造決定と配列、ペプチド合成) | 田中耕一さんのノーベル賞の業績について調べておく。 |
第9回目 | 〃 | タンパク質と酵素 | 教科書を読んでおく。 |
第10回目 | 複素環と核酸の化学 | 五員環および六員環複素環化合物 | 教科書を読んでおく。 |
第11回目 | 〃 | ヌクレオチド(塩基、ヌクレオチド、(デオキシ)リボ核酸) | 核酸の5種類の塩基成分をあらかじめ覚えておく。(生物学I) |
第12回目 | 〃 | 核酸(DNAの配列決定、DNAおよびRNAの構造と(生)合成) | 生物のセントラルドグマについて復習。(生物学I) |
第13回目 | 物質代謝の化学 | 異化作用マップ(β酸化、解糖、アセチルCoA、TCAサイクル) | エネルギー代謝系について復習。(生物学I) |
第14回目 | 〃 | 同化作用マップ(脂肪酸の同化、糖新生) | 教科書を読んでおく。 |
第15回目 | 分子軌道法と有機電子論 | 分子軌道と電子密度による有機化学反応の理解 | 有機分子の電子軌道の復習(有機I) |