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生活と園芸

科 目	生活と園芸	区 分	コアII生活関連科目群
授業コード	10161、50168、、	開設セメスター	1S、2S
曜日・時限	金/34、金/34、、	単位数	2単位
担当者名	梅木　信一

授業の概要

『花と緑のガーデニング』うるおいのある生活を楽しむ。 私たちは、四季を飾る花々、野菜、果物によって心豊かな生活を楽しんでいる。このような園芸植物は、生活に安らぎを与えてくれるし、文化も育んできた。 そこで園芸植物の種類の基礎知識や草花・球根・樹木そしてハーブ類の観察や栽培をとおして、植物の生活史や花の文化にふれるようにしたい。 ガーデニングを楽しむとともに、家庭・学校・職場に花と緑のデザインを取り入れて欲しい。

授業計画	テーマ	内 容
第1回目	園芸とは	人間の歴史と生活
第2回目	ハーブ類	種類と栽培
第3回目	植物の繁殖法	種まきや挿し木の実際
第4回目	花と緑のデザイン	春の花壇づくり（設計と計画）
第5回目	〃	秋の花壇づくり（配色）
第6回目	花の栽培	草花の栽培（種まきと育苗）
第7回目	〃	花木の栽培（植樹と管理、縄の使い方）
第8回目	花色のなぞ	花色素（カノチノイドとフラボノイド）
第9回目	イギリスの花々	公園や庭の花と樹木
第10回目	オランダその他の国の花々	公園や庭の花と樹木
第11回目	観賞用の樹木	ツツジ類の観察、種類と栽培
第12回目	〃	サクラ類の観察、種類と栽培
第13回目	学校園	観察と栽培
第14回目	室内園芸の楽しみ	観葉植物や鉢花の栽培
第15回目	園芸の愉しみ	花の歴史、花のある生活

使用テキスト	授業時にプリントを配布する。毎回持参すること。
参考文献	学校園の観察実験便利帳/日本農業教育学会　編/農山魚村文化協会
成績評価方法	レポート・授業への参加度・出席カードの記入状況による総合評価

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